សូមស្វាគមន៍ចំពោះគេហទំព័ររបស់យើង!

អង្គភាពស្រាបៀរនិងម៉ាស

ការពិពណ៌នាសង្ខេប:


ពត៌មានលំអិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ឈ្មោះផលិតផល: 500L 2vessel brewhouse, mash & tank lauter, kettle & whirlpool

ការដាក់ពាក្យ: បារស្រាបៀរស្រាបៀរភោជនីយដ្ឋាន

2 ប្រព័ន្ធ mash & brewhouse ធុងម៉ាចនិងធុងទឹក
ធុងទឹកក្តៅនិងធុងទឹក
ធុងទឹកក្តៅ (ស្រេចចិត្ត)
ម៉ូទ័រម៉ាស / ម៉ាស៊ីនទឹកក្តៅ / ម៉ូទ័របូមទឹកក្តៅ
ឧបករណ៍អុកស៊ីសែន Wort
វេទិកាប្រតិបត្តិការ
ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន

 

01

ប្រព័ន្ធម៉ាចៈ

ការពិពណ៌នា

ម៉ាស / ឡឺរេន

ឧបករណ៍បំលែងកំដៅត្រូវបានផលិតចេញពីដែកអ៊ីណុកឬស្ពាន់។
វាមានសមត្ថភាពដូចគ្នានឹងប្រដាប់ប្រដារធ្វើម្ហូបហើយក៏អាចត្រូវបានផលិតចេញពីដែកអ៊ីណុកឬស្ពាន់។ វាមានការរចនាជាមួយនឹងបាតមិនពិតនៅក្នុងអ៊ីណុកដែកអ៊ីណុកនិងប្រអប់ហ្គែរដែលមានមុខងាររបស់ឧបករណ៍ធ្វើកន្ត្រាក់ឧបករណ៍តុងរួចនិងការដកចំណេញដែលបានចំណាយ។ នេះគឺជាឧបករណ៍ពិសេសនិងមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះបន្ទាប់ពីច្រោះធញ្ញជាតិដែលបានចំណាយនឹងត្រូវបានយកចេញពីឧបករណ៍ចាប់លូដោយសន្សំសំចៃពេលវេលានិងថាមពលរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា។ ម៉្យាងវិញទៀតឧបករណ៍ចាប់ម៉ូទ័រ / បំពង់បង្ហូរទឹកអាចត្រូវបានបំពាក់ដោយគ្រឿងបន្ថែមដូចជាវ៉ែនតាមើលឃើញយន្ដហោះ CIP សម្រាប់សម្រួលដល់ការបើកបរ។

ទឹកក្រឡុកទឹកក្រឡុក / រទេះភ្លើងវិល

បន្ទាប់ពីការលាងចាន, wort ស្រាបៀរត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមួយ hops (និងរសជាតិផ្សេងទៀតប្រសិនបើត្រូវបានប្រើ) នៅក្នុងធុងដែលគេស្គាល់ថាជា kettle / whirlpool tun ។ ដំណើរការនៃការពុះកញ្ជ្រោលគឺជាកន្លែងដែលមានប្រតិកម្មគីមីនិងបច្ចេកទេសរួមទាំងការក្រៀវ wort ដើម្បីយកបាក់តេរីដែលមិនចង់បានចេញនូវរសជាតិហឹរជូរចត់និងសមាសធាតុក្លិនក្រអូបតាមរយៈការ isomerization បញ្ឈប់ដំណើរការអង់ស៊ីមការធ្លាក់ចុះនៃប្រូតេអ៊ីននិងការប្រមូលផ្តុំនៃ wort ។

កប៉ាល់ដឹកស្រាបៀរ

១) ម៉ាស / ឡៅធ័រទឹនៈ + ទឹកក្រឡុកស្ងោរ / ទឹកកួច

២) ម៉ាស / ឡៅធ័រទុយ / ធុងទឹកក្តៅឧស្សាហ៏ + ម៉ាស៊ីនចំរុះទឹកក្រឡុក + ទឹកក្រឡុកក្រឡុក / ទឹកកួច

៣) ម៉ាស / ឡៅធ័រទឹនៈ + ទឹកក្រឡុកចំហុយ / ធុងទឹកកក + ធុងទឹកក្តៅ

ប្រព័ន្ធម៉ាយៈ

* សាងសង់ SUS 304; សំបកខាងក្រៅត្រូវបានច្រាន

* ទំហំក្បាល ២០% ~ ៣០%

* អ៊ីសូឡង់: រោមចៀមរ៉ុក

* កម្រាស់នៃស្រទាប់អ៊ីសូឡង់: 80 មម

* កម្រាស់ខាងក្នុង៖ ៣ ម។ ម, កម្រាស់ខាងក្រៅ៖ ២ ម។ ម

* កំដៅ៖ ចំហាយទឹកអគ្គិសនីឬភ្លើងផ្ទាល់។

* ភាពស្មុគស្មាញខាងមេកានិចនិងប្រព័ន្ធរែង: ការត្រួតពិនិត្យប្រេកង់

* វ៉ែនតាឡើងលើកំពូលកញ្ចក់មើលឃើញស្រេចចិត្ត

* ការសំអាត៖ ៣៦០°បាល់សំអាតបាញ់ថ្នាំបង្វិល

* ផ្នែកខាងក្រោមមិនពិត៖ កម្រាល V-Wire មិនពិតដែលបានបញ្ចូលក្នុងម៉ាស / ឡឺរូធ័រ - ស្ទើរតែធានានូវលំហូរនៃ wort ជាប់លាប់

* កម្រិតរាវជាមួយបំពង់តភ្ជាប់ខ្នាត

* បំពង់បង្ហូរទឹកចេញនៅកំសៀវ

* អំពូល LED

* ទែម៉ូវ៉ូលសម្រាប់សីតុណ្ហាភាពសីតុណ្ហាភាព PT100 ។

* ផ្នែកខាងលើស្ងួត, មុំកាត់បន្ថយក្រោម ១៤០ °។

* បន្សំសុវត្ថិភាព។

02

* ការការពារផ្ទៃចាន, ខ្សែបូប៉ូលានៅលើផ្សារដែក។

* បន្ទះអេក្រង់ប៉ះនិងកម្មវិធីភីអិលស៊ី

* ការត្រួតពិនិត្យពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិកម្មឬស្វ័យប្រវត្ដិដោយប្រើវ៉ាល់ប៊ឺតធ័រប៊ែលធ័រ

* វេទិការធ្វើពីដែកអ៊ីណុកនិងជណ្តើររឺជណ្តើររួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងទ្រនាប់ជើងដែលអាចកែសំរួលបានសំរាប់តំរងកំរិត

* ជាមួយវ៉ាល់និងគ្រឿងបន្លាស់ដែលត្រូវគ្នាទាំងអស់។

សូមទំនាក់ទំនងដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀត !!


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះហើយផ្ញើវាមកពួកយើង